Kuchen
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft vorheizen. Hinweis für moderne Backöfen: Nehmt besser 180°C Ober-/Unterhitze und 160°C Umluft. Sonst verbrennt der Kuchen zu leicht. Das Rezept hat schon ein Jährchen auf dem Buckel. Für den Rotweinkuchen erst Zucker und zimmerwarme Butter verquirlen. Dann die Eier und den Rotwein nach und nach dazugeben. Mehl, Kakao, Backpulver und Zimt mischen und unter die Eiermasse sieben. Schokolade fein hacken und unterheben. Backform gut einfetten und mit Mehl oder…
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 20 min
- Zubereitung 55 min